Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0115U005938, ( 0216U002716  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка рекомендацій щодо сушіння термолабільної харчової сировини в масообмінних модулях Керівник роботи Потапов Володимир Олексійович, Дата реєстрації 11-01-2016 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Метою роботи є розробка рекомендацій для інтенсифікації процесу сушіння термолабільної харчової сировини в масообмінних модулях Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити