Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0116U000094, ( 0219U001246  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукові засади одержання харчових продуктів і косметики із застосуванням методології комбінаторики Керівник роботи Матвєєва Тетяна Вікторівна, Дата реєстрації 05-02-2018 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Опис роботи Розробка і наукове обґрунтування нових підходів щодо створення наукових основ одержання нових перспективних конкурентоспроможних емульсійних олійно-жирових продуктів функціонального призначення з направленим формуванням їх якості. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити