Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0116U001277, ( 0219U003132  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалити технологію переробки овечого молока у різні види продуктів в умовах Буковини Керівник роботи Лесик Оксана Богданівна, Дата реєстрації 16-02-2016 Організація виконавець Буковинський інститут агропромислового виробництва УААН Опис роботи Удосконалити технологію виробництва та переробки овечого молока у різні види кисломолочних продуктів (бринзу, урду, знежирений сир, вершки, масло), з метою підвищення конкурентоздатності галузі вівчарства на Буковині. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити