Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0116U002460, ( 0219U000673  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити способи отримання високоякісних конкурентоспроможних продуктів харчового і технічного призначення із цукрового сорго Керівник роботи Григоренко Наталія Олександрівна, Дата реєстрації 26-02-2016 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Метою проекту є досконале вивчення фізико-хімічних властивостей цукровмісної рослинної сировини сорго цукрового за умов вирощування її в центральних зонах України та створення, на основі отриманих даних, нових технологій виробництва цукровмісних продуктів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити