Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0116U008876, ( 0217U001523  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка проекту технологічної документації на кулінарну продукцію та її адаптація в умовах виробничих процесів кафе "Кофеїн" Керівник роботи Гринченко Ольга Олексіївна, Дата реєстрації 15-11-2016 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка проекту технологічної документації на кулінарну продукцію та її адаптація в умовах виробничих процесів кафе "Кофеїн" з метою розширення асортименту продукції, що випускається Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Гринченко Ольга Олексіївна. Розробка проекту технологічної документації на кулінарну продукцію та її адаптація в умовах виробничих процесів кафе "Кофеїн". Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0116U008876
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19