Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0117U001157, ( 0217U001980  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження споживних властивостей борошняних кондитерських виробів з їстівним покриттям Керівник роботи Шульга Оксана Сергіївна, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 21-02-2017 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Створення нового виду продукції з високими споживними властивостями Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Дослідження споживних властивостей борошняних кондитерських виробів з їстівним покриттям
Керівник: Шульга Оксана Сергіївна. Дослідження споживних властивостей борошняних кондитерських виробів з їстівним покриттям. Національний університет харчових технологій. № 0117U001157
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку