Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0117U001245, ( 0219U003689  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Технології рослинних олій із нетрадиційної сировини з використанням ферментних препаратів комплексної дії Керівник роботи Носенко Тамара тихонівна, Дата реєстрації 27-02-2017 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Основним результатом реалізації НДР є розроблення економічно доцільної технології виробництва олії з нетрадиційної сировини з використанням іммобілізованих ферментних препаратів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити