Реєстраційна картка науково-дослідної роботи. Зав'ялов Володимир Леонідович. Наукові та практичні аспекти забезпечення якості віброекстракційних процесів та систем в харчовій промисловості

Реєстраційний номер

0117U003474, ( 0222U004078  ) Науково-дослідна робота

Назва роботи

Наукові та практичні аспекти забезпечення якості віброекстракційних процесів та систем в харчовій промисловості

Керівник роботи

Зав'ялов Володимир Леонідович,

Дата реєстрації

04-07-2017

Організація виконавець

Національний університет харчових технологій

Опис роботи

Дослідити теоретичними та експериментально-пілотними способами закономірності впливу низькочастотних механічних коливань на інтенсивність масообміну в процесі безперервного та періодичного віброекстрагування цільових компонентів із рослинної сировини.

Додано/оновлено в НРАТ

2024-12-10