Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0117U003713, ( 0223U001563  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування та розроблення технології макаронних виробів функціонального призначення Керівник роботи Юрчак Віра Гаврилівна, Дата реєстрації 22-05-2017 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Розробити технології макаронних виробів з використанням сировини та харчових добавок, що надають виробам функціональних властивостей. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Наукове обгрунтування та розроблення технології макаронних виробів функціонального призначення
Керівник: Юрчак Віра Гаврилівна. Наукове обгрунтування та розроблення технології макаронних виробів функціонального призначення. Національний університет харчових технологій. № 0117U003713
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку