Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0117U005361, ( 0220U100283  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення процесів теплової обробки харчової продукції з використанням електрофізичних методів Керівник роботи Черевко Олександр Іванович, Дата реєстрації 20-12-2017 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Наукове обгрунтування і розробка процесів та обладнання теплової обробки кулінарної продукції з використанням електрофізичних методів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Удосконалення процесів теплової обробки харчової продукції з використанням електрофізичних методів
Керівник: Черевко Олександр Іванович. Удосконалення процесів теплової обробки харчової продукції з використанням електрофізичних методів. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0117U005361
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку