Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0118U001291, ( 0218U003758  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукова експертиза технологічних інструкцій з виробництва пива "Ізюмське оригінальне" та "Ізюмське світле" Керівник роботи Омельчук Сергій Тихонович, Доктор медичних наук Дата реєстрації 11-05-2018 Організація виконавець Національний медичний університет ім. О.О. Богомольця Опис роботи Наукова експертиза з метою встановлення відповідності вимогам діючого санітарного законодавства України нормативно-технічної документації: "Технологічна інструкція з виробництва пива "Ізюмське оригінальне" 13%, пшеничне нефільтроване, не пастеризоване" та "Технологічна інструкція з виробництва пива "Ізюмське світле" 11%, фільтроване, пастеризоване". Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити