Знайдено документів: 1
Керівник: Бочуля Тетяна Володимирівна. Уточнення технологічних параметрів виробництва хліба зі шротом зародків вівса та жмихом зародків кукурудзи в умовах реального виробництва з оптимізацією методики обліку відображення виробничих витрат.
Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0118U002179
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2026-03-17
