Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0118U007225, ( 0221U101368  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Борошномельно-круп'яне виробництво в соціально-економічній структурі Слобожанщини: історичний аспект Керівник роботи Варипаєв Олексій Михайлович, Кандидат філософських наук Дата реєстрації 13-12-2018 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Дослідити і систематизувати процес розвитку сільського борошномельно-круп'яного виробництва як суттєвого компонента традиційної виробничої культури слобожан Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити