Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0118U007228, ( 0221U101371  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Формування якості продуктів переробки айви японської Керівник роботи Одарченко Микола Семенович, Дата реєстрації 13-12-2018 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Наукове обґрунтування формування споживних властивостей та збільшення термінів зберігання нових видів продуктів переробки айви японської шляхом застосування режимів швидкого заморожування Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Формування якості продуктів переробки айви японської
Керівник: Одарченко Микола Семенович. Формування якості продуктів переробки айви японської. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0118U007228
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку