Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0119U000593, ( 0221U103402  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Вплив термічної обробки на якісні показники харчових продуктів Керівник роботи Іванова Ліна Олександрівна, Дата реєстрації 25-03-2019 Організація виконавець Одеська національна академія харчових технологій Опис роботи Розробити технологію термічної обробки харчових продуктів та визначити її вплив на якісні показники харчових продуктів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Вплив термічної обробки на якісні показники харчових продуктів
Керівник: Іванова Ліна Олександрівна. Вплив термічної обробки на якісні показники харчових продуктів. Одеська національна академія харчових технологій. № 0119U000593
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку