Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0119U100926, ( 0220U102164  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити повноцінність білку зерна бобових культур після різних режимів термічної обробки під тиском. Керівник роботи Гончарук Володимир Васильович, Кандидат сільськогосподарських наук Дата реєстрації 25-02-2019 Організація виконавець Інститут кормів та сільського господарства Поділля НААН Опис роботи Вивчення повноцінності білка зерна бобових культур (сої, гороху, кормових бобів) після різних режимів термічної обробки під тиском. Встановити оптимальні режими температури при термічній обробці під тиском зерна різних бобових культур. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити