Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0120U103367, ( 0221U100497  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка міметиків шаперонів на основі фталоціанінових комплексів для попередження температурно-індукованої фібрилізації білків у харчовій промисловості Керівник роботи Черній Віктор Ярославович, Доктор хімічних наук Дата реєстрації 14-07-2020 Організація виконавець Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України Опис роботи Розробка антифібрилогенних агентів подвійної активності на основі фталоціанінового макроциклу, які містять аксіально-координовані ліганди з реакційноздатними тіольними групами. Такі агенти будуть вивчатися як міметики шаперонів для попередження шкідливої температурно-індукованої фібрилізації білків у харчовій промисловості. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка міметиків шаперонів на основі фталоціанінових комплексів для попередження температурно-індукованої фібрилізації білків у харчовій промисловості
Керівник: Черній Віктор Ярославович. Розробка міметиків шаперонів на основі фталоціанінових комплексів для попередження температурно-індукованої фібрилізації білків у харчовій промисловості. Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України. № 0120U103367
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку