Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0120U105770, ( 0223U000730  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка способів та обладнання для виробництва кулінарних м'ясних виробів з додаванням рослинної сировини Керівник роботи Михайлов Валерій Михайлович, Доктор технічних наукЧеревко Олександр Іванович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 27-12-2020 Організація виконавець Державний біотехнологічний університет Опис роботи Розробка нових енергоефективних способів та обладнання для виробництва кулінарних м’ясних виробів з додаванням рослинної сировини Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити