Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0121U111961, ( 0221U106402  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка проекту нормативної документації для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів Керівник роботи Янчева Марина Олександрівна, Доктор технічних наук Дата реєстрації 01-07-2021 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка проекту нормативної документації для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити