Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0121U114413, ( 0225U002318  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Теоретичне і практичне обгрунтування безпечності та якості хлібів виготовлених на заквасках Керівник роботи Мерзлова Галина Вікторівна, Кандидат сільськогосподарських наукЦебро Анастасія Дмитрівна, Кандидат сільськогосподарських наукЧернюк Сергій Васильович, Дата реєстрації 15-12-2021 Організація виконавець Білоцерківський національний аграрний університет Опис роботи Метою даної роботи є обгрунтування безпечності та якості хлібів виготовлених на заквасках Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити