Керівник: Зав'ялов Володимир Леонідович. Наукове обґрунтування високоефективних віброекстракційних процесів та апаратів для раціонального перероблення рослинної сировини та її відходів в харчовій промисловості.
Національний університет харчових технологій. № 0122U200913
Оновлено: 2026-11-08
