Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0123U100199, ( 0225U000594  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Технології харчової продукції на основі сухих сумішей для закладів ресторанної індустрії Керівник роботи Омельченко Світлана Борисівна, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 11-01-2023 Організація виконавець Державний біотехнологічний університет Опис роботи Обгрунтування рецептурного складу та технологічного процесу виробництва кулінарної та кондитерської продукції, напоїв на основі сухих сумішей Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити
НДДКР РК
Технології харчової продукції на основі сухих сумішей для закладів ресторанної індустрії
Керівник: Омельченко Світлана Борисівна. Технології харчової продукції на основі сухих сумішей для закладів ресторанної індустрії. Державний біотехнологічний університет. № 0123U100199
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку