Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0123U103197, ( 0223U004364  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження показників якості та безпечності соусів гарячих термостабільних для сегменту HoReCa Керівник роботи Гринченко Ольга Олексіївна, д.т.н. Дата реєстрації 11-07-2023 Організація виконавець Державний біотехнологічний університет Опис роботи Проєкт нормативної документації, яка регламентує вимоги до показників якості та виробництва соусів гарячих термостабільних Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити
НДДКР РК
Дослідження показників якості та безпечності соусів гарячих термостабільних для сегменту HoReCa
Керівник: Гринченко Ольга Олексіївна. Дослідження показників якості та безпечності соусів гарячих термостабільних для сегменту HoReCa. Державний біотехнологічний університет. № 0123U103197
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку