Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0123U104708, ( 0223U005464  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення методики визначення кислотності молока і молочних продуктів “Молоко і молочні продукти. Титриметричні методи визначення кислотності” Керівник роботи Кшановська Тетяна Валеріївна, Дата реєстрації 23-11-2023 Організація виконавець Державне підприємство "Київський обласний науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації" Опис роботи Метою роботи є розробка титриметрочного методу визначення кислотності молока та молочних продуктів: потенціометрично, із застосуванням індикатора фенолфталеїну; визначення граничної кислотності молока. Методика не поширюється на визначення кислотності казеїну та молочних консервів. Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити
НДДКР РК
Розроблення методики визначення кислотності молока і молочних продуктів “Молоко і молочні продукти. Титриметричні методи визначення кислотності”
Керівник: Кшановська Тетяна Валеріївна. Розроблення методики визначення кислотності молока і молочних продуктів “Молоко і молочні продукти. Титриметричні методи визначення кислотності”. Державне підприємство "Київський обласний науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації". № 0123U104708
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку