Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0124U000506, ( 0226U002036  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення технології прискореного визрівання сиру для фермерських господарств Керівник роботи Шугай Мирослава Олександрівна, Кандидат біологічних наук Дата реєстрації 18-01-2024 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України Опис роботи Розробити технологію прискореного визрівання сиру, який за показниками безпечності та якості відповідав би сучасним вимогам Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити