Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0124U001325, ( 0226U000434  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення експрес-методу визначення жировмісних речовин у олійних культурах та продуктах їх переробки Керівник роботи Чорнолата Людмила Петрівна, Кандидат сільськогосподарських наук Дата реєстрації 03-02-2024 Організація виконавець Інститут кормів та сільського господарства Поділля Національної академії аграрних наук України Опис роботи Доповнити базу даних хімічного складу олійних кормових культур та продуктів їх переробки. Дослідити оптимальні умови проведення рефрактометричного визначення жировмісних речовин. Відпрацювати ефективність та точність запропонованого експрес-методу. Провести порівняльну оцінку результатів визначення жировмісних речовин класичними методами і запропонованим експрес-методом. Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити