Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0124U003977, ( 0225U000108  ) Науково-дослідна робота

Назва роботи

Розробка апаратурно-технологічних рекомендацій для виробництва полікомпонентних пастоподібних напівфабрикатів високої готовності в умовах військового та післявоєнного відновлення на основі власної сировинної бази Харківського регіону.

Керівник роботи

Загорулько Андрій Миколайович, Кандидат технічних наук

Дата реєстрації

12-09-2024

Організація виконавець

Державний біотехнологічний університет

Опис роботи

розробити апаратурно-технологічні рекомендації для ефективного виробництва полікомпонентних пастоподібних напівфабрикатів високого ступеня готовності з використанням сировини Харківського регіону, що забезпечить продовольчу безпеку в умовах військових дій та післявоєнного відновлення