Керівник: Божков Анатолій Іванович. Розробка способу отримання продуктів функціонального харчування на основі молекулярних комплексів "казеїн молозива - хлорогенова кислота".
Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. № 0125U001365
Оновлено: 2026-10-21