Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0200U004749, 0197U017545 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології отримання харчової домішки з імунокоригуючими властивостями на основі лактолізатів. Назва етапу роботи Керівник роботи Шинкаренко Любов Миколаївна, Дата реєстрації 14-11-2000 Організація виконавець Національний технічний університет України "Київський політехнічний інститут" Опис етапу Досліджені фізіологічні та біохімічні властивості колекції штамів лактобацил, що використовували для отримання лактолізатів як основи харчової домішки з імунокоригуючими властивостями. Розроблені Технічні умови та тимчасові Технічні інструкції на виробництво лактолізатів, отримані дослідні партії зразків. Розроблені проекти рецептур готових форм харчування з використанням лактолізатів. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-03 Закрити
НДДКР ОК
Розробка технології отримання харчової домішки з імунокоригуючими властивостями на основі лактолізатів.
Керівник: Шинкаренко Любов Миколаївна. Розробка технології отримання харчової домішки з імунокоригуючими властивостями на основі лактолізатів.. (Етап: ). Національний технічний університет України "Київський політехнічний інститут". № 0200U004749
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку