Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0201U001466, 0199U000141 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити експериментальний зразок вакуумної фаршемішалки Назва етапу роботи Керівник роботи Шевченко В. В., Дата реєстрації 02-02-2001 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу Розроблено конструкторську документацію на вакуумну фаршемішалку. Необхід- ністю розробки фаршемішалки є відсутність вітчизняного обладнання, удосконалення сучасних технологічних процесів і можливість їх відпрацювання. Галузь застосування: підприємства м'ясної промисловості. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити