Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0201U001497, 0199U004122 , Науково-дослідна робота Назва роботи Наукові основи електрофізичних методів обробки рослинної сировини для підвищення якості харчових продуктів Назва етапу роботи Керівник роботи Гулий І. С., Дата реєстрації 07-02-2001 Організація виконавець Український державний університет харчових технологій Опис етапу Встановлено основні закономірності впливу непрямого електроіскрового розряду змінних параметрів на життєдіяльність окремих видів мікроорганізмів та отримано діапазони технічно реалізуємих параметрів ефективного пригнічення цієї життєдіяльності. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити