Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0201U005838, 0199U000181 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити гомогенізатор для в'язких харчових середовищ Назва етапу роботи Керівник роботи Кимачинський Сергій Іванович, Дата реєстрації 13-11-2001 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу Об'єкт дослідження - технологічне устаткування для гомогенізації в'язких харчових середовищ. Розроблено гомогенізатор продуктивністю 1000 л/год. Перевага - універсальність, дозволяє одержувати високоякісні продукти з ніжною консистенцією та підвищеною споживчою властивістю. Ефективність - зниження енерговитрат, підвищення якості продуктів. Галузь застосування - харчова промисловість. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробити гомогенізатор для в'язких харчових середовищ
Керівник: Кимачинський Сергій Іванович. Розробити гомогенізатор для в'язких харчових середовищ. (Етап: ). Технологічний інститут молока та м’яса НААН. № 0201U005838
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку