Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0201U008264, 0199U003809 , Науково-дослідна робота Назва роботи Підбір умов вирощування лікарського їстівного гриба Lentinula edodes та поживних середовищ Назва етапу роботи Керівник роботи Григанський Андрій Пилипович, Дата реєстрації 28-12-2001 Організація виконавець Інститут ботаніки ім. М.Г.Холодного НАН України Опис етапу Об(єктами досліджень є штами їстівного гриба сіїтаке з колекції культур віддіду мікології Інституту ботаніки ім. М.Г.Холодного НАНУ. Метою даної роботи була розробка фізико-хімічних та технологічних параметрів вирощування сіїтаке в умовах глибинної культури. Створений технологічний регламент виробництва міцелію вищого їстівного гриба Lentinula edodes методом глибинного культивування. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити