Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0202U004378, 0199U001468 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію та обладнання для виробництва гомогенних та гетерогенних фруктово-овочевих добавок для збагачення молочних продуктів дитячого харчування Назва етапу роботи Керівник роботи Сергєєва Лідія Павлівна, Дата реєстрації 14-11-2002 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис етапу Об'єкт :наповнювачі для збагачення молочних продуктів дитячого харчування . Мета : створення технології та обладнання для виробництва наповнювачів з рослинної сировини Методи: згідно з діючими стандартами і інструктивними документами. Результати: розроблено рецептури наповнювачів на основі гарбуза та моркви та відкориговані рецептури фруктових наповнювачів. Відпрацьовані та переверені технологічні параметри виробництва фруктових наповнювачів в умовах Черкаського консервного заводу. Розроблена НТД на виробництво наповнювачів фруктових та овочево-фруктових для молочних продуктів. Виготовлено дослідний зразок машини для зрізання м'якоті з кісточкових фруктів. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробити технологію та обладнання для виробництва гомогенних та гетерогенних фруктово-овочевих добавок для збагачення молочних продуктів дитячого харчування
Керівник: Сергєєва Лідія Павлівна. Розробити технологію та обладнання для виробництва гомогенних та гетерогенних фруктово-овочевих добавок для збагачення молочних продуктів дитячого харчування. (Етап: ). Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс". № 0202U004378
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку