Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0203U000334, 0103U000321 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення галузевого стандарту України "Консерви. Пасти фруктові і ягідні натуральні. Технічні умови" Назва етапу роботи Керівник роботи Зінченко Марія Михайлівна, Дата реєстрації 13-10-2003 Організація виконавець Центральна лабораторія продуктів переробки плодоовочів, картоплі і винограду Опис етапу Стандарт поширюється на пасти фруктові і ягідні натуральні, готові до вживання, виготовленні концентруванням пюре з протертих свіжих або швидкозаморожених фруктів та ягід, лікувально профілактичного харчування, а також для промислового перероблення. Рівень стандарту відповідає сучасними досягненням науки та передового досвіду промисловості Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити