Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0203U000337, 0103U000323 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення галузевого стандарту України "Консерви. Соки плодові і ягідні купажовані натуральні і відновлені. Технічні умови" Назва етапу роботи Керівник роботи Зінченко Марія Михайлівна, Дата реєстрації 27-10-2003 Організація виконавець Центральна лабораторія продуктів переробки плодоовочів, картоплі і винограду Опис етапу Стандарт поширюється на консерви, виготовленні із свіжих або заморожених плодів, напівфабрикатів з додаванням або без додаванням цукру, фасовані у скляні або металеві банки, які герметично закупорюються і стерилізуються, або консервовані сорбіновою кислотою і фасовані в бочки.. ГСТУ розроблений з урахуванням сучасних досягнень науки та передового досвіду промисловості Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити