Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0203U000357, 0199U003956 , Науково-дослідна робота Назва роботи Ферменти і метаболіти каскадів поліненасичених жирних кислот рослин, тварин і людини. (Механізми дії, регуляція активності і моделювання дії ферментів. Синтез і дослідження нових ефекторів ліпоксигеназ.Ферментативний синтез і спрямована модифікація жирних кислот) Назва етапу роботи Керівник роботи Бутович І.А., Дата реєстрації 31-01-2003 Організація виконавець Інститут біоорганічної хімії та нафтохімії НАН України Опис етапу Вивчено аеробне окислення лінолевого спирту ліпоксигеназою в присутності фосфатидної кислоти, додецилсульфату натрію та 4-гідрокси-ТЕМПО. Виявлено здібність ліпоксигенази окислювати нетрадиційні субстрати - поліненасичені жирні спирти в присутності активаторів, що становить фундаментальний інтерес. Встановлені деталі ліпоксигеназного окислення лінолевого спирту вказують на можливість відносно специфічного ферментативного перетворення незвичайних та фактично нерозчинних субстратів, що відкриває нові горизонти в пошуку досі невідомих ліпоксигеназних продуктів в організмах рослин та тварин та вивченні нових потенційних біорегуляторів ліпідної природи, які синтезовані за участю ліпоксигеназ. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити