Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0203U006712, 0102U005266 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити ДСТУ "Есенції ароматні харчові. Технічні умови". Назва етапу роботи Керівник роботи Ковальчук Володимир Петрович, Дата реєстрації 17-07-2003 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів Опис етапу Есенції ароматичні харчові. Встановлення єдиних вимог і узгодження граничних меж показників якості есенцій. Значно розширено перелік найменувань есенцій ароматичних харчових натурального походження з рослинної та плодово-ягідної ароматичної сировини з урахуванням більш високих вимог до якості сировини, готової продукції національного асортименту продукції. Лікеро-горілчана галузь. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити