Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0203U008793, 0102U002762 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити заквасковий препарат прямого внесення на основі мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та технологію виробництва кисломолочного продукту з його застосуванням. Назва етапу роботи Керівник роботи Романчук І.О., Дата реєстрації 26-12-2003 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м'яса Опис етапу Розроблено заквасковий препарат прямого внесення на основі мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та технологію виробництва кисломолочного продукту з його застосуванням. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розробити заквасковий препарат прямого внесення на основі мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та технологію виробництва кисломолочного продукту з його застосуванням.
Керівник: Романчук І.О.. Розробити заквасковий препарат прямого внесення на основі мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та технологію виробництва кисломолочного продукту з його застосуванням.. (Етап: ). Технологічний інститут молока та м'яса. № 0203U008793
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20


Роздрукувати цю сторінку