Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0204U000817, 0102U000643 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка теоретичних та практичних засад ідентифікації продовольчих товарів Назва етапу роботи Керівник роботи Притульська Наталія Володимирівна, Дата реєстрації 26-02-2004 Організація виконавець Київський національний торговельно-економічний університет Опис етапу В ході роботи розроблено теоретико-практичні засади ідентифікації продовольчих товарів в сучасних умовах. Систематизовано існуючий вітчизняний та зарубіжний досвід, в тому числі власні розробки щодо ідентифікації товарів. Сформульовано основні поняття щодо ідентифікації товарів, визначено їх види. Встановлено сучасні шляхи розвитку ідентифікації. Проведено критичний аналіз існуючих та запропоновано нові методи ідентифікації продовольчих товарів. Підготовлена монографія з проблем ідентифікації, в якій аргументовано актуальність, представлений сучасний стан цього виду діяльності в світі та Україні, сформульовані особливості ідентифікації товарів при сертифікаційних випробуваннях, санітарно-гігієнічній, товарознавчій та інших видах експертиз. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити