Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0204U006043, 0103U007510 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити оптимальні умови заморожування молочнокислих, пропіоновокислих та біфідобактерій і розробити технології рідких препаратів з їх використанням. Назва етапу роботи Керівник роботи Кігель Н.Ф.,, Дата реєстрації 30-06-2004 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу Дслідили вплив стабілізаційних систем на збереження життєздатності та активності заквашувальних культур в процесі зберігання і розробили технології виробництва рідких концентрованих заквашувальних культур Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Дослідити оптимальні умови заморожування молочнокислих, пропіоновокислих та біфідобактерій і розробити технології рідких препаратів з їх використанням.
Керівник: Кігель Н.Ф.,. Дослідити оптимальні умови заморожування молочнокислих, пропіоновокислих та біфідобактерій і розробити технології рідких препаратів з їх використанням.. (Етап: ). Технологічний інститут молока та м’яса НААН. № 0204U006043
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20


Роздрукувати цю сторінку