Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0204U006421, 0100U000911 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію функціональних таблетованих продуктів з антихолестериновим ефектом Назва етапу роботи Керівник роботи Гуляєв-Зайцев С.С., Дата реєстрації 27-10-2004 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу Створено високоефективну бактеріальну композицію зі здатністю знижувати рівень холестерину in vitro. Розроблено та опрацьовано в напівпромислових умовах технології виробництва бактеріального концентрату "ХОЛС" та сухого таблетованого продукту з його використанням. Проведено клінічні дослідження розроблених продуктів. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити