Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0204U006580, 0104U003494 , Науково-дослідна робота Назва роботи Відпрацювати технологію біоситезу та концентрування високоактивних ферментів глюкоамілазного комплексу. Назва етапу роботи Керівник роботи Олійнічук Сергій Тимофійович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 09-12-2004 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів Опис етапу Технологія біоситезу та концентрування ферментів глюкоамілазного комплексу. Доведена можливість використання баромембранної техніки для одержання концентрованих ферментних препаратів вітчизняного виробництва, що дасть змогу значно заощаджувати кошти, відмовитись від імпортних ферментних препаратов. Спиртова галузь. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити