Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0204U006957, 0104U007156 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення галузевого стандарту України "Сік виноградний концентрований неосвітлений. Технічні умови" Назва етапу роботи Керівник роботи Зінченко Марія Михайлівна, Дата реєстрації 24-12-2004 Організація виконавець Центральна лабораторія продуктів переробки плодоовочів, картоплі і винограду Опис етапу Стандарт поширюється на сік виноградний неосвітлений, виготовлений методом уварювання очищеного натурального виноградного сусла або виноградного натурального соку. Сік призначений для промислової переробки. Рівень стандарту відповідає сучасним досягненням науки та промисловості. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити