Реєстраційний номер
0205U006613,
0105U003964
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Розроблення стандарту організацій України “Консерви. Горошок зелений з морквою. Технічні умови”
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Зінченко Марія Михайлівна,
Дата реєстрації
06-12-2005
Організація виконавець
Центральна лабораторія продуктів переробки плодоовочів, картоплі і винограду
Опис етапу
Стандарт поширюється на консерви „горошок зелений з морквою”, які виготовлені з овочевого горошку мозкових сортів свіжого, швидкозамороженого або сушеного та моркви столової свіжої. Консерви готові до вживання. Рівень стандарту відповідає сучасним досягненням науки та промисловості.
Опис продукції
Автори роботи
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-03
