Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0206U004606, 0101U003430 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчити субстратні механізми регуляції біохімічних процесів, що лежать в основі росту тварин і птиці, розробити способи його стимуляції і підвищення харчової цінності одержуваної продукції Назва етапу роботи Керівник роботи Янович Вадим Георгійович, Дата реєстрації 03-03-2006 Організація виконавець Інститут біології тварин Української академії аграрних наук Опис етапу Звіт про НДР 96 c., 38 табл., 58джерел Мета роботи: з'ясувати роль субстратних механізмів у регуляції синтезу і розпаду білків і ліпідів у скелетних м'язах та інших органах великої рогатої худоби, птиці і ставкових риб на різних етапах їх росту, вплив на ці процеси окремих факторів Обєкт досліджень телята, корови, гуси, ставкові риби, кров, скелетні мязи, печінка, жовтковий мішок. Методи досліджень біохімічні (колориметричні, хроматографічні), радіологічні, фізико-хімічні, статистичні. Одержано нові дані про вікові, видові та міжтканинні відмінності в інтенсивності синтезу білків і ліпідів в організмі великої рогатої худоби, курей, гусей і риб, субстратні механізми їх регуляції. Інтенсивність синтезу білків у ВРХ з віком знижується, а інтенсивність синтезу триацилгліцеролів у жировій тканині підвищується. Зясовано вплив жиророзчинних вітамінів А, Д, Е на метаболічний профіль крові ВРХ, метаболізм білків і ліпідів. Водорозчинна форма вітамінів А, Д, Е проявляє більш ефективну дію, ніж жиророзчинна їх форма. Нові дані про вплив сполук кремнію, сірки і цинку на продуктивність птиці, вміст мінеральних речовин, синтетичні і енергетичні процеси в тканинах, вплив ентеросорбентів на основі цеоліту на вміст макро- і мікроелементів у тканинах курей-бройлерів. Нові дані про вікові особливості синтезу білків і ліпідів у риб, вплив добавок сульфату, селеніту та торфу до раціону коропа на синтез і вміст білків і ліпідів у риб у літній і зимовий періоди. телята, корови, кури, гуси, риби, білки, ліпіди, жирні кислоти, вітаміни, мязи, печінка, кров, жовточний мішок Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити