Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0206U004609, 0101U003427 , Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалити систему живлення високопродуктивних корів на основі вивчення субстратної регуляції секреції молока і метаболізму в рубці, м'язовій і жировій тканинах. Назва етапу роботи Керівник роботи Кишко Володимир Іванович, Дата реєстрації 03-03-2006 Організація виконавець Інститут біології тварин Української академії аграрних наук Опис етапу Об'єкт дослідження: корови, молоко, кров, вміст рубця, корми. Мета роботи: вивчення метаболічної дії згодовування високопродуктивним коровам екструдованих насіння і макухи олійних рослин, кальцієвих солей жирних кислот, хелатних сполук селену і хрому та встановлення оптимальних способів їх використання для отримання максимального продуктивного ефекту. Методи дослідження: спектрофотометричні, хроматографічні, радіоізотопний аналіз. Встановлено, що згодовування коровам раціонів з підвищеною на 15% кількістю важкорозщеплюваного протеїну покращує перетравність і засвоєння протеїну кормів, зменшує біогідрогенізацію ненасичених жирних кислот в рубці, сприяє збільшенню на 4-5% використання протеїну на синтез молока. Згодовування високопродуктивним коровам кальцієвих солей жирних кислот ріпакової олії суттєво зменшує інтенсивність біогідрогенізації поліненасичених жирних кислот в рубці, в результаті чого у молочному жирі зростає кількість лінолевої і ліноленової кислот. Згодовування хелатних сполук хрому і селену замість їх мінеральних солей сприяє кращому засвоєнню цих мікроелементів, підвищує перетравність і засвоєння сирого протеїну. Збільшення споживання високопродуктивними коровами цукру з 0,9 до 1,3 г на 1 г легкоперетравного протеїну підвищує перетравність поживних речовин, використання протеїну на синтез молока, поглинання молочною залозою оцтової кислоти, глюкози, амінного азоту. Рекомендується використовувати в годівлі високопродуктивних корів раціони із зниженою до 50-55% розщеплюваністю сирого протеїну та збільшеним вмістом цукру і крохмалю. При використанні розробки молочна продуктивність підвищується на 9,8%. Фактичний економічний ефект від реалізації додаткової кількості молока від одної корови становить 436 грн. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити