Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0207U000763, 0105U006489 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ "Вироби макаронні. Загальні технічні умови" Назва етапу роботи Керівник роботи Кулічкін Геннадій Никифорович, Дата реєстрації 02-02-2007 Організація виконавець Всеукраїнська асоціація пекарів Опис етапу Мета дослідження: стандартизація показників якості виробів макаронних, які виробляються або будуть розроблятися на підприємствах різних форм власності. Цим стандартом передбачена заміна чинного НД колишнього СРСР, який не відповідає сучасним вимогам щодо якості та безпеки макаронних виробів. ДСТУ відіграватиме певну роль у збільшенні обсягів виробництва виробів макаронних за новими рецептурами та технологіями і забезпеченні населення доброякісною продукцією у широкому асортименті. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розроблення ДСТУ "Вироби макаронні. Загальні технічні умови"
Керівник: Кулічкін Геннадій Никифорович. Розроблення ДСТУ "Вироби макаронні. Загальні технічні умови". (Етап: ). Всеукраїнська асоціація пекарів. № 0207U000763
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку