Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0207U002726, 0105U001348 , Науково-дослідна робота Назва роботи 1. Розробити установку для тонкого подрібнення м'ясної сировини з місткістю чаші 120 літрів Назва етапу роботи Керівник роботи Шевченко В.В., Дата реєстрації 12-02-2007 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу 1. Розроблено конструкторську документацію на установку для тонкого подрібнення м'ясної сировини з місткістю чаші 120 літрів. Виготовлення таких установок дозволить покращити якість вироблених ними м'ясних сумішей, розширити можливості та коло їх використання, знизити їх вартість. Галузь застосування - підприємства м'ясної промисловості. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити