Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0207U004604, 0105U008374 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення технології і обладнання для виробництва борошна із суцільного зерна (з висівками та зародками) Назва етапу роботи Керівник роботи Боровський Володимир Рудольфович, Дата реєстрації 11-05-2007 Організація виконавець Інститут харчової хімії і технології НАН України та Міністерства аграрної політики України Опис етапу Результати роботи - виготовлене обладнання для одержання борошна з суцільного зерна, розроблена технологічна схема і апаратурне оформлення виробництва борошна із суцільного зерна. Змонтована дослідна лінія одержання борошна і проведено її випробування. Розроблена нормативно-технічна документація (ТУ, Технологічна інструкція). Проведена експертиза НТД і одержано Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи МОЗ України. Проведена перевірка і виконана реєстрація ТУ на борошно в Укрметртестстандарті. Крім того, розроблена нормативно-технічна документація на нестандартне обладнання.Результати науково-дослідної роботи планується впровадити на заводах-виробниках борошна (ЗАТ Київмлин", ВАТ"Київхліб", малі підприємства). Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Розроблення технології і обладнання для виробництва борошна із суцільного зерна (з висівками та зародками)
Керівник: Боровський Володимир Рудольфович. Розроблення технології і обладнання для виробництва борошна із суцільного зерна (з висівками та зародками). (Етап: ). Інститут харчової хімії і технології НАН України та Міністерства аграрної політики України. № 0207U004604
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку